Certificación: "Individuo Calificado En Defensa Alimentaria - FDQI"

La Ley del FSMA/FDA, (EE. UU.) aplica tanto para la industria nacional estadounidense como para la extranjera en su totalidad, y rige específicamente a todas las empresas que fabriquen, manipulen, guarden, procesen, empaqueten, alimentos o suplementos dietéticos para seres humanos.  Las empresas exportadoras de estos productos que ya estén o deseen ingresar al mercado de los Estados Unidos, requieren dar pruebas del cumplimiento de los requisitos del FSMA, entre ellos, contar con individuos certificados en defensa alimentaria.  

Esta certificación esta dirigida a aquellas personas que trabajan o supervisen un paso o proceso en instalaciones de productos alimenticios, como, por ejemplo: supervisores, gerentes de producción, gerentes de planta, consultores y técnicos de seguridad de los alimentos, gerentes de calidad, jefes de planta, recursos humanos, gerentes de mantenimiento, limpieza y desinfección.  

Ponente:Dra. Tania A. Martínez, PhD. Es un ToT para la Alianza (Entrenador de entrenadores en temas de FSMA para el FDA) y Miembro de la Junta Ejecutiva Asesora del FCSPA- FDA.  

• 📆Fecha: Agosto 13 y 14, 2024 
• 🌐Modalidad: Presencial, ciudad de Cali. 
• ⏰Intensidad horaria: 16 horas (8h por día). De 8 am- 4pm (hora Colombia)  
• Inversión con descuento por pronto pago (hasta el 15 de julio): Afiliados: $4.000.000 No Afiliados: $4.300.000  
• Inversión precio full (del 15 de julio al 8 de agosto): Afiliados: $4.300.000 No Afiliados: $4.600.000