Green Coffee Company, fundada por Cole Shephard, ya suma 3.000 hectáreas de producción en 39 fincas. Con esta ronda, la compañía impulsada por la gestora de fondos Legacy Group ya ha atraído US$ 60 millones.
“Somos el futuro del café mundial y ese futuro está en Colombia”. Ese es el lema de Green Coffee Company, una productora de café de origen estadounidense, pero que se ha establecido en los cafetales colombianos para llevar a cabo su modelo de negocios . La compañía está aprovechando el creciente interés de la inversión de riesgo global para aumentar la oferta del grano disponible para las tasas del mundo y acaba de cerrar una ronda de inversión de US$ 25 millones.
Green Coffee Co. fue fundada en 2017 por el estadounidense Cole Shephard, quien es un alto ejecutivo del gestor de fondos Legacy Group. Su objetivo es plantar y cosechar cultivos de café arábica en tierras colombianas. Ya suma 3.000 hectáreas en 39 fincas, donde suma 11,5 millones de árboles. Según la empresa, esta superficie lo convierte en el mayor productor de café colombiano.
“Empezamos como un producto de gestión de activos, pero en dos años estábamos dirigiendo la empresa”, dijo Shephard. sobre la ronda de finnanvciamiento, señala que es “una oportunidad enorme hacer crecer un negocio de forma internacional desde Colombia, y nadie lo estaba haciendo realmente. Otros carecían de capital humano o económico, y nadie estaba invirtiendo realmente en el sector”.
Tras amasar una gran operación, la empresa controla la cadena de suministro, desde el cultivo hasta el procesamiento y el comercio directo con los clientes finales, explicó. Su tecnología incluye una sofisticada maquinaria de procesamiento en sus molinos húmedos que recicla el agua, de modo que consume 0,3 litros de agua por libra de café verde, frente a los 20 litros por libra que se consume tradicionalmente, explicó Shephard.
El año pasado, Green Coffee Co. facturó US$ 10 millones de dólares, frente al millón del año anterior, según Shephard. Espera que esta cifra aumente a US$ 27 millones el año que viene.
Green Coffee Co. es una empresa de cartera de la firma de inversión latinoamericana Legacy Group, de la que Shephard también es socio. Green Coffee Co. obtiene su financiación, incluida la Serie C, de una red de más de 450 inversores individuales de alto poder adquisitivo que invierten directamente en empresas de cartera asesoradas por Legacy Group, en lugar de hacerlo en un fondo común, según explicó Shephard a TechCrunch. En total, los inversores han inyectado más de 60 millones de dólares en la empresa.